Menù Ristorante
I nostri menù
Ciò che ci rende davvero felici è avere la certezza di aver creato, con passione e impegno, piatti eccellenti.
Le nostre proposte in cucina sono il risultato di studio, ricerca, sperimentazione. Prova i menu fra terra e mare e preparati a gustare sapori inediti.
Menù à la carte
Assapora la bontà di ciò che ci offre la natura in questa stagione
Menù Experience
Un’esplosione di sapori che vi farà esplorare il meglio della nostra cucina
Esalta ogni portata con il vino perfetto.
Menù à la carte
Calamaro, Aglio Dolce e Rucola
€22,00
Torta Sfogliata di Faraona e Salsa di Albicocca Nera
€18,00
Chiodini, Spuma di Polenta, Ortica e Tuorlo Confit
€16,00
Pasta Mista, Zucca, olio di nocciole e Porro Bruciato
€16,00
Spaghetto alle Mazzancolle dell’Adriatico
€20,00
Passatelli, Porcini, in Zuppa di Funghi
€18,00
Pescato, Salsa Champagne e Olio al Fico
€35,00
Spezzatino di Cervo, Cioccolato e gocce di Ginepro
€30,00
Maiale d’Alpeggio, Selezione Pretzhof, Birra ed Erbe Profumate
€28,00
In condivisione
(Con possibilità di prenderli singolarmente)
Piccione Confit
€45,00
Speck Selezione Pretzhof, Fermentati e Focaccia 90%
€18,00
Tranci di terra o di mare
(Chiedere al personale di sala)
Dolce Finale
Carrello dei dolci
€8,00
Sacher Torte
€10,00
su richiesta…
la nostra selezione di formaggi
3€ al pz.
Eclair, Gelato al Latte di Malga e Siero
€10,00
Gelato/Sorbetto del giorno
€7,00
Vivi un’esperienza unica di gusto e atmosfera!
Per la tua cena romantica, il nostro ristorante è pronto ad accoglierti.