Menù Experience
Assapora. Esplora. Stupisciti.
Lasciati guidare nella nostra visione di cucina attraverso un percorso completo fra terra e mare, che farà felice il palato e l’immaginazione.
Scopri il nostro speciale menu di degustazione, pensato per offrirti un’esperienza unica e sorprendente.
Menù Experience
Subric di Patate
Baozi bianco ed Erbe primaverili
Frittelle al ferro e Sgombro Adriatico
Clafoutis di Frutti rossi e patè di Fegatini
Tartelletta
Pomodoro Liquido
Tagliatella agli Asparagi
Crespella di Segale, Erbe di campo e Seppia
Gnocco, Dashi di latte e Aglio Orsino
Pane, Pomodoro e Tuorlo
Carne in Alpeggio
Dessert
90€
Esaltare la materia prima.
Mettiamo in risalto la bontà e la freschezza della materia prima che utilizziamo. Oltre ai nostri quattro orti a gestione familiare, scegliamo accuratamente i produttori locali.
Ingredienti eccellenti, uniti alla maestria in cucina, danno vita a piatti indimenticabili.
Vivi un’esperienza unica di gusto e atmosfera!
Che sia per una cena romantica, una serata tra amici o un’occasione speciale, il nostro ristorante è pronto ad accoglierti.